Whoopies pie du 11/11/11 à 11h11

Sitôt vu sur le net chez Manue,  sitôt envie de les faire aussi.....et  quelques minutes plus tard, on a déjà envie de les goûter. Et ce n'est rien de le dire, Marie encore en pyjama ce matin, se régale dans la cuisine.

Les whoopies pies, sont des gateaux de tradition amish (pennsylvannie, usa), elles sont également très apréciée dans le Maine (usa) où elles ont la taille d'un hamburger.

Les whoopies pies sont un montage de deux gateaux tendres et d'un fourrage moelleux(fluff).Traditionnellement faites avec de la margarine et au chocolat.

En pennsylvanie, il n'est pas rare de trouver au bord des routes des stands vendant des whoopies pies. Initialement fabriquées avec des restent de pâtes ,dans les fermes, ont les retrouvait dans les boites à lunch des enfants, ce qui leur vaut leur nom d'ailleurs car en les découvrant les enfants criaient "whoopie"

Verdict : Trop bon, trop légers, trop facile, pour moi c'est mieux que les macarons

Pour la recette c'est simple, allez faire un p'tit tour chez elle.