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Whoopies au lemon curd maison

Aux Fourneaux

16.11.2011 …

Par Dom & phil

Voici les nouveaux du jour, car quand on aime on arrête plus......

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Pour celle qui ne connaissent pas le "lemon curd" voici la recette la plus simple , au micro onde

Ingrédients

- 10 cl de jus de citron (environ 3 citrons)
- le zeste râpé de 2 citrons
- 160 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de maïzena (fécule)
- 40 g de beurre

Préparation :

Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.

Mettre dans un plat qui va au micro-ondes 3 x 1 minute sur fort (750W) en remuant au bout de chaque minute.

Voilà un vrai délice.

Pour accompagner un café gourmand à Noël, je ne vous dis que çà !!!!!

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mijane

20/11/2011 16:13

Je crois que je vais m'interdire de lire tes recettes (rires !) je prends des kilos juste en salivant... c'est injuste ! et comme je vis seule faut que j'attende d'avoir des invités pour pâtisser... merci pour le partage, ton enveloppe partira dans la semaine car celle qui vient de s'écouler a été plutôt chargée...(cf mon blog) Bisous

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marie

18/11/2011 14:30

ce n'est pas encore Noël et déjà on a pris des kilos.Je me lance ce WE gros bisous

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stef et sa belette

17/11/2011 22:00

ohhhh là là !!! j'adore en plus le beurre de citron !!! msière !!!!!!! super pour les chaussettes ! et si celà te dit je vais aussi lancer (une fois les chaussettes homme finies c'est pas encore mais bon... dans un mois max je pense)pour faire chaussettes pour nous les filles ! j'ai acheté une laine !! hummmmm ! cherche REGIA kaffe fassett !!! brrrrr ! les couleurs !!!!!!!! je vous dirai tout bientôt ! promis !!!!! bisous

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Vanoise

17/11/2011 11:00

Aussi bien réussis que les premiers....... et au citron, qu'est ce que ça doit être bon! Bonne journée, bises

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Dom & phil

17/11/2011 19:41

c'est bien meilleur qu'avec le chocolat, et pourtant je suis dingue de chocolat !!!

EVA68

17/11/2011 06:25

Hummm ça a l'air trop bon ! Bizzz

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Dom & phil

17/11/2011 19:41

exactement , délicieux

gateuxrigolo

16/11/2011 21:01

miam bisous

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Dom & phil

17/11/2011 19:42

MIAM aussi

gene

16/11/2011 20:08

ah oui voilà !!! ça, ça me plait !!! parce que le fromage berk berk lol j'avais aussi repèré une bonne idée dans les coms du blog de la recette un chamallow fondu entre les 2 gâteaux .....et je suis d'accord avec le com précédent c'est indécent de nous faire prendre autant de kgs mdr bisous gene sous le soleil aujourd'hui mais hier nous sommes montés à 1000 m pour le voir.....

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Dom & phil

17/11/2011 19:43

j'ai même pas testé le fromage, je préfère la note accidulée du lemon curd, le chamallow j'aime pas trop !!!! une petit apparition de soleil aujourd'hui mais très light, pas comme les désserts......

Céline

16/11/2011 19:22

Un jour, tu nous donneras la recette pour perdre tous les kilos qu'on prend en regardant / testant tes recettes ???? Bises

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