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  • Blog d'une famille en Alsace, aimant le patchwork, le point de croix,la cuisine, la photo,le jardinage et les ballades.
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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 22:10

Cette année, ma galette pour le club de patch était aux pommes, et comme j'aime bien les histoires : avant- après

 

AVANT :

 

galette-2012 2777

 

 

APRES :

 

galette-2012 2784

 

 

Nous avons quand même fait quelques bricoles, mais chut c'est encore un mystère.......

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Published by Dom & phil - dans Aux Fourneaux
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commentaires

Micheline 17/01/2012 22:57

Une galette faite à mon gôut.........hi.hi,elle était extra!!
Mamicheline

Dom & phil 23/01/2012 22:00



ton cake de ce soir aussi... Bisous


 


 


 



mijane 16/01/2012 18:17

Tu nous dévoiles ta recette bientôt ou c'est un secret de famille ? et en parlant de famille si tu veux voir la mienne rendez vous sur mon blog...
Bisous et bonne semaine

Dom & phil 16/01/2012 18:31



Coucou, non pas de secret , je partage, pate feuilletée du commerci, compote de pomme maison avec un soupcon de cannelle (pas alsacienne pour rien ...)  et le tour est joué. Bisous



gateuxrigolo 14/01/2012 21:41

elle devait etre bien bonne bisous

Dom & phil 16/01/2012 18:32



a voir le com de Micheline, Marthe et Mchièle c'était bon



Kalypso 14/01/2012 18:38

Elle est réussie manifestement. Je vais en faire demain pour le goûter.

Dom & phil 16/01/2012 18:32



ah ah  !! et c'était bon ???



huguette 14/01/2012 18:06

quelle belle galette!!!tes pommes sont en tranches ou en compote ??bise

Dom & phil 16/01/2012 18:33



les pommes c'est moitié -moitié, j'aime bien quand il y a encore un peu de matière, et n'oublions pas la cannelle....



coucou Mamie Marthebon 14/01/2012 17:11

ta galette était suppert bonne nous -nous sommes toute régaler un grand merci Marthe

Dom & phil 16/01/2012 18:33



merci MamieMarthe , à mercredi



Michèle 14/01/2012 15:36

Et je peux vous garantir qu'elle était super bonne!!!!!

Dom & phil 16/01/2012 18:33



merci tout plein



Kriss 14/01/2012 12:26

Miammmm elle a l'air délicieuse et en plus elle est jolie avec ses dessins de feuilles.
Bon weekend, bises...

Dom & phil 16/01/2012 18:34



les dessins c'est depuis que j'ai une nouvelle chaine à ma télé : CUISINE.TV , j'ai vu et j'ai fait !!!!



fourmi 14/01/2012 12:05

non seulement elle est belle, mais à n'en pas douter elle devait être excellente

Dom & phil 16/01/2012 18:35



oui très bonnes, d'ailleurs je suis rentrée à vide !!!! çà veut tout dire !!!



Pom de l'atelierpapillon 14/01/2012 10:55

Deux superbes photos où on reconnaît un savoir-faire de pro ! Jolis décors, c'est très appétissant !

Dom & phil 16/01/2012 18:35



non non pas de pro, juste envie de faire plaisir et de se faire plaisir



mijane 14/01/2012 10:28

Et dire que cette année encore je ne pourrai pas aller me régaler à Sainte Marie en compagnie des copines !
Biz et bon week end

Dom & phil 14/01/2012 10:45



je dirais bien que je t'en garde une portion, mais les souris vont rigoler. Rassure toi , on aura bien l'occasion de se retrouver un jour. en attnedant je te fais de grso bisous plein de beau
soleil et de givre. Bisous Dom



LadyMilonguera 14/01/2012 10:20

Elle est très belle ta galette !

Dom & phil 16/01/2012 18:35



merci à toi



gene 14/01/2012 10:18

au petit dej tu me montres cette merveille !!! tu devrais avoir honte lol lol je suis sûre que maintenant il n'y a plus que le joli plat alsacien à admirer.... bisous tout soleil du 90 gene

Dom & phil 16/01/2012 18:36



oui et là encore il faut se battre pour le garder....... Mais tu sais, c'est bon aussi au ptit déj. la galette, enfin s'il en reste......



texmex 14/01/2012 09:02

J'ai decouvert la farine de noix de coco dans un magasin bio de Genève et le gout est celui prononcé de la noix de coco, une texture fine comme la farine de blé 45. C'est vraiment très interessant
dans les desserts. La couleur est légèrement jaune pastel. Ma grande Puce n'aime pas la noix de coco mais 1 cs de farine de noix de coco est faible au niveau gout contre 1 cs de cannelle. Et elle
mange la arte sans rechigner! L'onctuosité est belle. La farine de blé fonctionne aussi, mais j'utilise ma farine de noix de coco!
Bravo pour les dessins sur la galette.

Dom & phil 16/01/2012 18:37



Merci pour ces info, si j'en trouve ici je testerai quand même. merci aussi pour les dessins, j'apprend souvent en regardant des emissons de cuisine à la télé.....



texmex 14/01/2012 08:44

Je fais a peu pres la meme tous les dimanches et a l'interieur je mets des golden coupées en morceaux, avec un cs de cannelle et 1 cs de farine de noix de coco. Comme ca, il n'y a pas de sucre
dedans et le sucre des golden est largement suffisant.

Dom & phil 14/01/2012 08:51



hummmm super idée, sauf qu'ici personne n'aime la noix de coco sauf moi, alors c'est tradition cannelle à l'Alsacienne. par contre je ne connais pas la farine de noix de coco, a t-elle le gout et
la texture coco ou est ce différent ???? Bisous



jubema 14/01/2012 08:07

vous avez du vous régaler ! elle est très appétissante

Dom & phil 16/01/2012 18:38



en tant que gourmandes, personne n'a laisser sa part .....



EVA68 14/01/2012 06:25

Elle est bien belle ta galette ! Bises

Dom & phil 16/01/2012 18:38



merci à toi



mamie tricot 14/01/2012 00:56

cette galette met l'eau à la bouche elle est dorée à souhait bravo.
Bon week end bisous

Dom & phil 16/01/2012 18:38



bonne semaine à toi aussi