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  • Blog d'une famille en Alsace, aimant le patchwork, le point de croix,la cuisine, la photo,le jardinage et les ballades.
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11 avril 2009 6 11 /04 /avril /2009 12:05

LAMALA  (mouton de Pâques)



Pour vous souhaiter de Joyeuses Fêtes de Pâques, je vous présente  ma bergerie :





Pour les gourmandes et les gourmands,(et je sais qu'il y en a !!! ) voici la recette pour 2 "lamala"
















Ingrédients :

6 Oeufs
160  grs de sucre + 1 sachet sucre vanillé
160 grs de farine + 40 grs de fécule

Battre les oeufs et les sucres jusqu'à parfait blanchiment pendant environ 10 à 15 minutes.
Incorporer délicatement la farine.
Beurrer et fariner vos moules à "Lamala"
Mettre la pâte et taper les moules pour que la pâte soit bien répartie.
Mettre au four Th  150° pendant 50 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Ils seront décorés de sucre glace le matin de Pâques







Joyeuses Pâques à tous


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commentaires

K
<br /> super , merci de mettre les recettes, j'avais acheté un moule il y a longtemps (chez Lidl), c'était une curiosité et j'avais vu un gâteau chez Felder,je crois mais point de recettes, trop tard pour<br /> la cloche mais on fera un méchoui en juillet§<br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> <br /> c'est bon aussi au BBQ les petits moutons ..... bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> super la recette, mais où peut-on acheter les moules. ton blog est super, amitié la madre<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> je pense qu'on en trouve qu'en Alsace (sans vouloir être chauvine) je ne sais pas si dans les autres régions on en fait .......<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Hum merci pour la recette, il faut que je trouve des tits moutons, gros bisous ma belle<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> je pense que ce n'est plus un privilège d'alsacien de trouver des moules moutons, mais si tu as un soucis dis le moi<br /> <br /> <br /> <br />
M
j'ai honte ,pas de déco ,pas de lamalas ,rien.Hier midi une tranche de cake énergétique au salon bio de Besançon et c'est tout.Le petit vient dans une semaine et alors on fera le nid.En attendant je profite de tes photos et même des muscaris que j'adore.Bonne journée<br /> bisous<br /> Marie
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D
JOYEUSES PAQUES A VOUS TOUS<br /> Eh bien félicitations pour ce super site<br /> qui relate toutes tes activités que ce soit manuelles, créatives, culinaires, décoratives !<br /> Il est agréable à regarder. Merci pour ces bonnes recettes et toutes les astuces. <br /> Bonne continuation et c'est avec plaisir que je viendrais visiter régulièrement les pages de ton site. <br /> Bisous Denise et Maurice
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D
<br /> merci pour ton passage<br /> Bonne semaine<br /> <br /> <br />
J
Joyeuses Paques, ca a l'air bon c'est quand qu'on mange,dommage pour la p'tite maison....§§§
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D
<br /> merci frangin pour ton commentaire et bienvenue sur notre blog<br /> <br /> <br />
V
Joyeuses Pâques<br /> Bisous
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D
<br /> bonne fêtes à toi aussi<br /> <br /> <br />