Non, que tout le monde se rassure, je ne suis pas malade au point d'avoir fait de la soupe de flocons d'avoine. Rien que son odeur me met le coeur à l'envers, c'est dire. Par contre, j'ai fait des cookies avec ces flocons et des pépites de chocolat.
Un délice.
Du croustillant, une légèreté enfin bref une tuerie. Je vous engage juste à en faire, c'est trop simple. Les gourmandes ne s'y tromperont pas !!!!!
Sont beaux ????? çà vous donne envie ????? et la recette ?? çà vous dit ?????? (oui je sais la déco, c'est pas top, mais j'ai fais les photos très vite, des gourmands m'attaquaient, pas eu le temps de faire joli !!)
Bon voilà déjà la pâte :
De plus près
Bon allez voilà !!! revue et corrigée par mes soins, Michèle, branche l'imprimante et au boulot
150 g de flocons d'avoine 140 g de farine 1/2 cuil. à c. de bicarbonate de soude (si vous n'en avez pas, c'est pas grave) 1/2 cuil. à c. de levure chimique 1/4 cuil. à c. de cannelle moulue 2 pincées de fleur de sel (ou sel classique) 110 g de beurre pommade 50 g de sucre en poudre 100 g de sucre roux 1 oeuf 1/2 cuil. à c. d'extrait de vanille 150 g de pépites de chocolat
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mélangez les flocons d'avoine avec la farine, le bicar, la levure, la cannelle et le sel. Fouettez le beurre avec les différents sucres pendant 5 minutes. Le mélange devient blanc et mousseux. Incorporez l'oeuf puis la vanille. Ajoutez le mélange avec les flocons d'avoine et enfin les pépites de chocolat. Formez des boules de 4 cm de diamètre, placez-les sur une plaque ou du papier sulfurisé (espacez-les de 5 cm) puis aplatissez-les légèrement. Enfournez pour 10 minutes , mais à surveiller (les cookies sont toujours mous lorsqu'on les sort du four, ils durcissent en refroidissant) ! Laissez reposer sur la plaque 5 minutes, prélevez les cookies avec une palette pour les transférer sur une grille à pâtisserie afin de les laisser refroidir et durcir.
Si cette recette vous plait , vous trouverez la version originale chez Manue
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ils étaient délicieux car ils ont vite disparus<br />
facile à faire et à refaire<br />
j'en ai fait avec et sans raisins secs<br />
tout aussi bons<br />
merci beaucoup<br />
cox<br />
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mais de rien , souvent le plus simple est le meilleur !!<br />
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C
cox
16/03/2010 07:52
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oh la la ça me donne envie<br />
je pense en faire cet après midi<br />
merci pour ce chouette partage<br />
bisous<br />
cox<br />
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ahhhhh ça sent l'enfance un de nos grands délices.<br />
Je vais juste les regarder car les fêtes m'ont laissé une gêne dans ma jupe de danse et il faut que je me calme.lol<br />
gros bisous<br />
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ben aujourd'hui j'ai fait "light" et je vais mettre la recette, pour gommer toutes les gourmandises que je post<br />
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S
stef et sa belette
27/01/2010 00:27
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hummmmmm ! que tu me tentes !!!! terrible ! ihihih ! des bisous avant de te souhaiter de jolies rêves en cette heure très très tardive !<br />
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je peux publier ta belle photo ?????<br />
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D
DES QUE POSSIBLE
26/01/2010 12:11
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C'est vrai qu'ils sont beaux et que ça donne envie d'y goûter. Je vais tenter ta recette.<br />
Sinon je n'ai jamais goûté aux flocons d'avoine (vrai de vrai) même si j'en achète très souvent car chez moi, ils sont pour Blanche (lapin) qui adore !<br />
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Arrête d'acheter des flocons pour les lapins, depuis que j'en fait des gateaux , j'adorrrrrrrrrrrrrrrrre.<br />
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M
muriel
26/01/2010 09:31
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Merci de votre visite via le site de maryangeldream. je suis ravie de découvrir un nouveau blog. J'espère à bientôt<br />
et je cours faire des courses pour réaliser ces délicieuses gourmandises<br />
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mais de rien j'espère en avoir encore d'autre aussi sympa pour toi<br />
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S
sauer catherine
25/01/2010 22:29
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En ce moment les flocons ou plutôt la farine d'avoine et de son me serve dans le régime pour faire des galettes.Pas mauvais,ça remplace le pain;mais je vais essayer ta recette!!!Cathy<br />
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