Ça y est, voici des quetsches de mon verger : "la Gouteille". C'est un endroit magnifique ou j'aime me retrouver de temps en temps, çà me rappelle mon enfance et mes parents...... un peu de nostalgie !!!!!!
Première étape : dans la machine à pain. Si si çà marche !!!!!!!!!! Tout cela pendant 1 heure, et voilà le résultat :
Avec 600 grs de fruits, j'ai obtenu 4 pots de : Quetsches - Framboise !!!! Mélange très sympa, et goûteux. Voici en situation avant de passer dans la bouche du grand gourmand :
cela à l'air très bon,miam miam...<br />
cuire desfruits dans une machine à faire le pain,<br />
ah s'y ta grand mère voyait çà elle en serait<br />
baba!!!!!
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ma grand mère faisait un trsè bonne confiture de Quetsches avec des batons de cannelle !!! mais je pense qu'elle comprendrait pas qu'on puisse faire çà comme çà<br />
A demain<br />
Ps : tu devais pas me donner une recette de confiture ?????? avec des agrumes ???????<br />
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C'est une bonne idée d'associer ces deux fruits! J'aime bien faire des mélanges pour la confiture mais je n'avais pas encore essayé celui-ci!<br />
ça marche bien à la Map, alors? Je n'y pensais plus, et avec la chaleur ça me tente bien.<br />
Bisous et bonne dégustation!
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les résultats à la MAp sont super, par contre , tu es limitée en quantité. mais tu laisses faire, et tu dégustes !! génial !!!!!<br />
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D
DES QUE POSSIBLE
01/09/2009 12:08
dis Dom, t'aurais pas oublié de nous parler d'un truc ? non, vraiment ? parce que moi je t'ai vu à la télévision et le reportage qui t'es consacré m'a beaucoup plus et puis tu as un bel atelier ....
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ben c'est super si tu m'as vu, en fait je ne le savais que le mercredi et le tournage c'est fait Jeudi , pour diffusion vendredi. C'est court, çà ne m'a pas laissé trop de temps pour refléchir<br />
hihihih<br />
merci pour mon atelier<br />
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M
mariellen
31/08/2009 20:34
quelle belle confiture ... j'adoooore les questches
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