Gourmandise du samedi

06.06.2009 …

Par Dom & phil

Un gateaux bien sympa : Lemon Drizzle Cake

Trouvé ici : en voici la recette

160 g de farine + 1/2 cc de levure chimique
160 g de sucre
160 g de beurre mou
3 oeufs
2 citrons
Sucre glace

Prélever le zeste des 2 citrons, les couper finement et réserver.
Conserver le jus d'un citron pour le drizzzzzzzzzle !

Préchauffer le four à 180°C.
Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre. Ajouter les oeufs un par un en incorporant la farine avec la levure chimique entre chaque ajout. Ajouter les zestes de citron et mélanger bien.
Verser la pâte comme ici dans un moule à savarin siliconé et enfourner pour 30 à 35 minutes.

Vérifier la cuisson du cake en y plantant un pic en bois, celui-ci doit ressortir sec. Si ce n'est pas le cas poursuivre la cuisson 5 minutes. Démouler et laisser refroidir.

Mélanger le jus du citron avec le sucre glace en l'ajoutant cuillère après cuillère, jusqu'à obtenir la consistance désirée puis en recouvrir le cake.

Reste plus qu'à déguster. Hummmmmmmm avec modération bien sur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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mickymath

22/06/2009 09:49

riiire, je pense que maintenant il n'y en a plus!! biises micky

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Dom & phil

22/06/2009 20:28

ben !!! nan!!!!! c'était trop bon

20/06/2009 19:12

huuuum! je mangerais bien un morceau! biises micky

21/06/2009 22:28

j'en ai refait ce week end, il en reste un petit bout !!!!!!!! merci pour ton passage. A bientôt j'irai aussi découvrir ton petit monde

marie

15/06/2009 11:09

dans la famille "Dom et Phil" je demande le gâteau et je salive...

eva68

13/06/2009 06:39

je vais tenter cela ce week-end car là vraiment c'est très tentant !!!

isabelle

11/06/2009 09:46

très beau

14/06/2009 20:48

merci , il était délicieux

07/06/2009 22:46

oy oy oy encore du très bon dis donc.9a a dû donner au dessert...Fromage blanc pour moi car ma fille n'avait rien prévu (pour cause de transju) et on avait fini celui que j'avais apporté...bisous

14/06/2009 20:49

!! dans mon gateau j'avais aussi remplacé une partie du beurre pas du fromage blanc !!!!!!!!!

kayababouch

07/06/2009 14:57

Je suis ... française !!! Rien de particulier mais j'ai beaucoup voyagé il y a quelques années et maintenant je voyage à travers mon chéri ... Bisous

je voyage aussi avec ton site !!! bonne route

salma82

06/06/2009 23:39

très belle gâteau bonne soirée

07/06/2009 09:32

merci à toi A bientôt je viens de découvrir ton blog, il y a mille et une saveurs, un vrai délice, je vais te mettre dans mes favoris car j'adore ce genre de cuisine Bises à toi

06/06/2009 21:28

J'aime beaucoup le citron, ce gateau doit être un régal !! bisous

07/06/2009 09:46

merci pour ta visite, je viens de découvrir ton site et j'adore !!!!!! de quelle nationalité es tu ???

Audrey

06/06/2009 21:08

Pour modération !! Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir !!! lol

11/06/2010 21:40

çà c'est bien vrai