Notre marché de Noël

Val Patch

Par Dom & phil

Voici quelques images de notre marché qui a eu lieu ce week end. Malheureusement pour nous, le public n'était pas de la partie. Dommage pour tout ce travail, mais malgré tout, nous avions une bonne ambiance. Rien ne peut nous perturber !!!! Peut être...

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Elle est là !

Ballades et Photos

Par Dom & phil

Mais qui donc ??? mais la neige bien sur, elle est arrivée cette nuit et il "neigeotte" toujours ce matin. Pour le plus grand bonheur des enfants et de certains adultes (moi), elle a recouvert les prés et décorer les sapins !!! Que j'aime cette saison...

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Mannalas de St Nicolas

Aux Fourneaux

Par Dom & phil

Voici enfin, mes Mannalas de St Nicolas, un moment très attendu par les petits et les grands !! Un emporte pièce très pratique Tous frais et dorés !!!! pour accompagner un bon chocolat chaud Il fallait bien tout cela pour l'arrivée du Saint Patron et...

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Noël en Alsace

Ballades et Photos

Par Dom & phil

Aujourd'hui je vous présente Noël en Alsace. Classique, allez vous me dire !! oui, mais je vais vous montrer le côté gourmand des marchés de Noël . Entre les Pains d'anis, les Pains d'épices et les Sapins aux Amandes, les tentations sont grandes !!! Attention...

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Le Temps des " Bredelas " (petits fours au beurre)

Aux Fourneaux

Par Dom & phil

A l'approche de Noël voici le temps pour faire les traditionnels petits fours au beurre Alsaciens " les Bredelas " Recette: - 500 grs de farine - 250 grs de sucre - 250 grs de beurre - 7 jaunes d'oeufs - 1 jaune d'oeuf pour dorer - cannelle pour ceux...

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Tajine de veau, aux pommes de terre et aux coings

Aux Fourneaux

Par Dom & phil

Ce dimanche, j'ai testé une nouvelle recette : Tajine de veau aux pommes de terres et coings. J'ai trouvé plusieurs recettes sur le net, et finalement c'est presque à l'impro que j'ai réalisé ce plat. Cuisson : 1h15 Ingrédients (pour 4 personnes) : -...

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