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  • Blog d'une famille en Alsace, aimant le patchwork, le point de croix,la cuisine, la photo,le jardinage et les ballades.
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Une Idée pour les Vacances !!!

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20 août 2010 5 20 /08 /août /2010 20:53

 

 

 

 

Voilà un pêle mêle de notre balade du jour, je ne connais pas tous ces champignons, mais je préfère les derniers......

 

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Mais je garde le meilleur pour la fin et la faim

 


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Il y a environ 700 grs de trompettes de la mort et 700 grs de bolets et girolles

Miam, vivement qu'on passe à table !!!!

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Published by Dom & phil - dans Ballades et Photos
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commentaires

maeldune 25/08/2010 08:23


Mais voilà une sortie qu'elle rapporte!!!
Pour les girolles il faut les dégorger
au gros sel, ensuite bien les essuyer,
les tasser dans un verre, les couvrir de
vinaigre de cuisine neutre (blanc)
et les oublier un mois.

Encore bonne journée


Dom & phil 26/08/2010 07:41



allez zou on va tenter çà !!!! merci pour cette recette. Bisous



severine 23/08/2010 21:24


Belle récolte*!


Dom & phil 23/08/2010 22:38



nous avons fait des bouchée aux girolles ce soir, un vrai régal !!



myricoud 23/08/2010 11:39


non pas de recette pour mettre les girolles au vinaigre, mais as tu essayé de les mettre sur un fil et les laisser chercher, et quand tu t'en sers tu les mets dans l'eau pour les réhydrater ?


Dom & phil 23/08/2010 22:41



pourquoi pas !!!!! original !!!!



myricoud 22/08/2010 16:07


oh les bons champignons, tu t'es régalée !!! je suis envieuse lol
gros bisous


Dom & phil 22/08/2010 22:34



ouii un vrai délice, aurais tu une recette pour mettre des girolles au vinaigre ????


 



EVA68 22/08/2010 08:22


il y a de quoi faire ! bon appétit !


Dom & phil 22/08/2010 22:34



en ce moment c'est tous les jours, on se régale



Michèle 21/08/2010 10:21


Miam miam!!!!!moi j'ose pas trop en ramasser je ne les connais pas assez,à part les coulemelles.
Bisous


Dom & phil 22/08/2010 22:37



ceux ci sont les seuls que l'on ramasse avec les pieds de mouton, et quand je connais pas je touche pas !!! trop risqué



Céline 21/08/2010 09:30


hihi, ça me rappelle une rando dans le parc de Chambord ou notre accompagnateur a tout d'un coup sauté de cheval car il avait trouvé THE coin à champignons ! On s'est fait une super omelette le
midi(pour 14 pers. !) Régalez-vous bien ! Bises et bon WE


Dom & phil 22/08/2010 22:37



merci et bon week end



magali 20/08/2010 23:21


bon apetit de bien joli champigons


Dom & phil 22/08/2010 22:38



c'est tro bon