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23 septembre 2009 3 23 /09 /septembre /2009 18:20

Pain de Singe


D'après une recette de Vick, voici mon pain de singe.

voici les ingrédients :

à mettre dans cette ordre dans la cuve de la MAP

30 cl de lait tiède
40 grs de beurre coupé en dés
80 grs de sucre
500 grs de farine
1 sachet ( ou 1 grande cuillère/mesure) de levure sèche de boulanger
1 cuillère à café (ou 1 petite cuillère mesure) de sel
Programme pâte


Tout d'abord dans la MAP, la pâte est belle et lève bien




Pour la garniture

50 grs de beurre fondu
50 grs de sucre + 1 cuillère à café de cannelle


former une douzaine de boule avec la pâte
Les rouler dans le beurre fondu,
puis dans le mélange cannelle et sucre

Laissez à nouveau lever la pâte pendant environ 30 à 40 minutes
ensuite cuire 25 à 30 mn à 210°

et voilà le travail




Bon appétit à tous !!!!!!!


 

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Published by Dom & phil - dans Aux Fourneaux
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commentaires

E
eva68
05/10/2009 10:50
<br /> oui je l'ai fait !!! Hummmmmm excellent ! merci encore pour ce partage !<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dom &amp; phil
07/10/2009 21:14
<br /> j'arrive avec d'autres recettes, l'automne est bientôt là, il faut faire des gateaux pour se tenir chaud au coeur<br /> <br /> <br />
M
marie
25/09/2009 17:43
<br /> hummmmmmm la tentatrice ;;;;<br /> bizzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dom &amp; phil
29/09/2009 18:02
<br /> oui oui je sais !!!!!!<br /> <br /> <br />
E
eva68
25/09/2009 06:40
<br /> HUMMMMMMM...... il ne manque que l'odeur, ça a l'air très bon, je vais tenter ce week-end....<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dom &amp; phil
29/09/2009 18:02
<br /> alors c'était comment ?? tu as tenté ?????<br /> <br /> <br />
H
Hortensias et ...
24/09/2009 19:44
<br /> Ca a l'air super bon, il faut que j'essaie. Merci pour la recette.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dom &amp; phil
29/09/2009 18:03
<br /> merci pour ton passage chez moi et excuse mon retard<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
G
gege
24/09/2009 18:22
<br /> génial, comme ça doit être bon, je vais l'essayer demain!je vous en dirai des nouvelles<br /> gege<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dom &amp; phil
29/09/2009 18:04
<br /> Alors c'était comment ? tu as tenté ????<br /> <br /> <br />
M
micheline
23/09/2009 22:55
<br /> j'ai l'eau à la bouche en voyant ce pain,je le<br /> savoure avec les yeux c'est déjà un plaisir !!!<br /> bise<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Dom &amp; phil
24/09/2009 07:47
<br /> si tu savais comme c'est bon !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />