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  • Blog d'une famille en Alsace, aimant le patchwork, le point de croix,la cuisine, la photo,le jardinage et les ballades.
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23 septembre 2009 3 23 /09 /septembre /2009 18:20

D'après une recette de Vick, voici mon pain de singe.

voici les ingrédients :

à mettre dans cette ordre dans la cuve de la MAP

30 cl de lait tiède
40 grs de beurre coupé en dés
80 grs de sucre
500 grs de farine
1 sachet ( ou 1 grande cuillère/mesure) de levure sèche de boulanger
1 cuillère à café (ou 1 petite cuillère mesure) de sel


Programme pâte


Tout d'abord dans la MAP, la pâte est belle et lève bien




Pour la garniture

50 grs de beurre fondu
50 grs de sucre + 1 cuillère à café de cannelle


former une douzaine de boule avec la pâte
Les rouler dans le beurre fondu,
puis dans le mélange cannelle et sucre

Laissez à nouveau lever la pâte pendant environ 30 à 40 minutes



ensuite cuire 25 à 30 mn à 210°

et voilà le travail




Bon appétit à tous !!!!!!!



 



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Published by Dom & phil - dans Aux Fourneaux
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commentaires

eva68 05/10/2009 10:50


oui je l'ai fait !!! Hummmmmm excellent ! merci encore pour ce partage !


Dom & phil 07/10/2009 21:14


j'arrive avec d'autres recettes, l'automne est bientôt là, il faut faire des gateaux pour se tenir chaud au coeur


marie 25/09/2009 17:43


hummmmmmm la tentatrice ;;;;
bizzzzzzzzzzz


Dom & phil 29/09/2009 18:02


oui oui je sais !!!!!!


eva68 25/09/2009 06:40


HUMMMMMMM...... il ne manque que l'odeur, ça a l'air très bon, je vais tenter ce week-end....


Dom & phil 29/09/2009 18:02


alors c'était comment ?? tu as tenté ?????


Hortensias et ... 24/09/2009 19:44


Ca a l'air super bon, il faut que j'essaie. Merci pour la recette.


Dom & phil 29/09/2009 18:03


merci pour ton passage chez moi et excuse mon retard
Bisous


gege 24/09/2009 18:22


génial, comme ça doit être bon, je vais l'essayer demain!je vous en dirai des nouvelles
gege


Dom & phil 29/09/2009 18:04


Alors c'était comment ? tu as tenté ????


micheline 23/09/2009 22:55


j'ai l'eau à la bouche en voyant ce pain,je le
savoure avec les yeux c'est déjà un plaisir !!!
bise


Dom & phil 24/09/2009 07:47


si tu savais comme c'est bon !!!!!!!!!!