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  • Blog d'une famille en Alsace, aimant le patchwork, le point de croix,la cuisine, la photo,le jardinage et les ballades.
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31 août 2009 1 31 /08 /août /2009 15:58

Des quetsches de mon verger

Ça y est, voici des quetsches de mon verger : "la Gouteille".
C'est un endroit magnifique ou j'aime me retrouver de temps en temps, çà me rappelle mon enfance et mes parents......
un peu de nostalgie  !!!!!!







Première étape : dans la machine à pain. Si si çà marche !!!!!!!!!! Tout cela pendant 1 heure, et voilà le résultat :






Avec 600 grs de fruits, j'ai obtenu 4 pots de : Quetsches - Framboise !!!! Mélange très sympa, et goûteux. Voici en situation avant de passer dans la bouche du grand gourmand :




Bon App !!!!!!!!





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Published by Dom & phil - dans Aux Fourneaux
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commentaires

S
sauer catherine
21/09/2009 16:19
Je vois que tu vas toi aussi au plus rapide....Hum!!!ça sent bon!!!!je retourne à ma visite en espérant trouver la recette du cougloffff!!!A+ Cathy
Répondre
M
michelinefrechard
01/09/2009 14:55
cela à l'air très bon,miam miam...<br /> cuire desfruits dans une machine à faire le pain,<br /> ah s'y ta grand mère voyait çà elle en serait<br /> baba!!!!!
Répondre
D
Dom & phil
01/09/2009 20:00
<br /> ma grand mère faisait un trsè bonne confiture de Quetsches avec des batons de cannelle !!! mais je pense qu'elle comprendrait pas qu'on puisse faire çà comme çà<br /> A demain<br /> Ps : tu devais pas me donner une recette de confiture ?????? avec des agrumes ???????<br /> <br /> <br />
D
dom
01/09/2009 14:54
coucou, çà à l'air très bon tout çà !!!!
Répondre
V
Vanoise
01/09/2009 14:19
C'est une bonne idée d'associer ces deux fruits! J'aime bien faire des mélanges pour la confiture mais je n'avais pas encore essayé celui-ci!<br /> ça marche bien à la Map, alors? Je n'y pensais plus, et avec la chaleur ça me tente bien.<br /> Bisous et bonne dégustation!
Répondre
D
Dom & phil
01/09/2009 20:01
<br /> les résultats à la MAp sont super, par contre , tu es limitée en quantité. mais tu laisses faire, et tu dégustes !! génial !!!!!<br /> <br /> <br />
D
DES QUE POSSIBLE
01/09/2009 12:08
dis Dom, t'aurais pas oublié de nous parler d'un truc ? non, vraiment ? parce que moi je t'ai vu à la télévision et le reportage qui t'es consacré m'a beaucoup plus et puis tu as un bel atelier ....
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D
Dom & phil
01/09/2009 13:01
<br /> ben c'est super si tu m'as vu, en fait je ne le savais que le mercredi et le tournage c'est fait Jeudi , pour diffusion vendredi. C'est court, çà ne m'a pas laissé trop de temps pour refléchir<br /> hihihih<br /> merci pour mon atelier<br /> <br /> <br />
M
mariellen
31/08/2009 20:34
quelle belle confiture ... j'adoooore les questches
Répondre
D
Dom & phil
01/09/2009 20:02
<br /> c'est ma préférée<br /> <br /> <br />
M
marie
31/08/2009 20:06
miam je sens le parfum jusqu'ici...Est ce que tu rajoutes de l'anis étoilé?<br /> gros bisous
Répondre
D
Dom & phil
01/09/2009 20:02
<br /> non pas d'anis, j'aime pas trop, à part dans le vin chaud !!!!!!!!!!!!! je mets que de la canelle<br /> <br /> <br />
M
myricoud
31/08/2009 19:59
hum miam miam la bonne tartiiiiiiine
Répondre
D
Dom & phil
01/09/2009 20:03
<br /> Gourmande !!!!!<br /> <br /> <br />
M
myricoud
31/08/2009 19:58
hum hum hum la bonne tartiiiiiiiine
Répondre