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  • Blog d'une famille en Alsace, aimant le patchwork, le point de croix,la cuisine, la photo,le jardinage et les ballades.
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6 juin 2009 6 06 /06 /juin /2009 16:35
Un gateaux bien sympa : Lemon Drizzle Cake









Trouvé ici : en voici la recette

160 g de farine + 1/2 cc de levure chimique
160 g de sucre
160 g de beurre mou
3 oeufs
2 citrons
Sucre glace


Prélever le zeste des 2 citrons, les couper finement et réserver.
Conserver le jus d'un citron pour le drizzzzzzzzzle !

Préchauffer le four à 180°C.
Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre. Ajouter les oeufs un par un en incorporant la farine avec la levure chimique entre chaque ajout. Ajouter les zestes de citron et mélanger bien.
Verser la pâte comme ici dans un moule à savarin siliconé et enfourner pour 30 à 35 minutes.

Vérifier la cuisson du cake en y plantant un pic en bois, celui-ci doit ressortir sec. Si ce n'est pas le cas poursuivre la cuisson 5 minutes. Démouler et laisser refroidir.

Mélanger le jus du citron avec le sucre glace en l'ajoutant cuillère après cuillère, jusqu'à obtenir la consistance désirée puis en recouvrir le cake.



Reste plus qu'à déguster. Hummmmmmmm avec modération bien sur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

M
riiire, je pense que maintenant il n'y en a plus!! biises micky
Répondre
D
<br /> ben !!! nan!!!!! c'était trop bon<br /> <br /> <br />
M
huuuum! je mangerais bien un morceau! biises micky
Répondre
D
<br /> j'en ai refait ce week end, il en reste un petit bout !!!!!!!!<br /> merci pour ton passage.<br /> A bientôt<br /> j'irai aussi découvrir ton petit monde<br /> <br /> <br />
M
dans la famille "Dom et Phil" je demande le gâteau et je salive...
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E
je vais tenter cela ce week-end car là vraiment c'est très tentant !!!
Répondre
I
très beau
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D
<br /> merci , il était délicieux<br /> <br /> <br />
M
oy oy oy encore du très bon dis donc.9a a dû donner au dessert...Fromage blanc pour moi car ma fille n'avait rien prévu (pour cause de transju) et on avait fini celui que j'avais apporté...bisous
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D
<br />  !! dans mon gateau j'avais aussi remplacé une partie du beurre pas du fromage blanc !!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
K
Je suis ... française !!! Rien de particulier mais j'ai beaucoup voyagé il y a quelques années et maintenant je voyage à travers mon chéri ... Bisous
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D
<br /> je voyage aussi avec ton site !!! bonne route<br /> <br /> <br />
S
très belle gâteau <br /> <br /> bonne soirée
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D
<br /> merci à toi<br /> A bientôt<br /> je viens de découvrir ton blog, il y a mille et une saveurs, un vrai délice, je vais te mettre dans mes favoris car j'adore ce genre de cuisine<br /> Bises à toi<br /> <br /> <br />
K
J'aime beaucoup le citron, ce gateau doit être un régal !! bisous
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D
<br /> merci pour ta visite, je viens de découvrir ton site et j'adore !!!!!! de quelle nationalité es tu ???<br /> <br /> <br />
A
Pour modération !! Là où il y a de la gène, il n'y a pas de plaisir !!! lol
Répondre
D
<br /> <br /> çà c'est bien vrai<br /> <br /> <br /> <br />