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  • Blog d'une famille en Alsace, aimant le patchwork, le point de croix,la cuisine, la photo,le jardinage et les ballades.
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15 avril 2009 3 15 /04 /avril /2009 18:11


Petites gourmandises à la carotte

Voici une recette sympa, pour un petit repas du soir léger.

Elle vient du blog : A mes nuits blanches.


Ingrédient pour 6 petites choses


  • 3 carottes râpées
  • 125 g de mascarpone
  • 2 œufs
  • 30 g de gruyère râpé
  • 1 cuillère à soupe de persil ciselé
  • Sel, poivre... (en option cumin, etc...)
  • 6 Vache qui rit
  • 1 moule à empreintes en silicone


Tout mélanger dans un bol, sauf la Vache qui rit. Garnir la moitié des empreintes, déposer une Vache qui rit, recouvrir du reste de carottes. Faire cuire 20/25 minutes dans le four préchauffé à 170°C.



Et voilà le résultat









Son petit coeur est fondant à souhait. l'essayer
c'est l'adopter !!!!!!!!!!!!!!

Merci à Marie Pierre pour sa créativité.

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Published by Dom & phil - dans Aux Fourneaux
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commentaires

Jess 25/04/2009 11:48

Le petit coeur fondant a l'intérieur ca doit etre tres bon

Dom & phil 06/05/2009 08:56


le petit jésus en culotte de velours, je suis allée sur ton site, je le trouve très sympa et je suis tombée sur une recette Light , c'est gentil , je commence un régime cette semaine !!!!!!!!
A très bientôt j'espère
Bizzzzzzz


bafab 16/04/2009 22:20

Cette recette me fait bien envie, je pense l'essayer très vite...

Dom & phil 16/04/2009 22:28


merci pour ton passage et bonne dégustation si tu essayes
AA bientôt


marie 16/04/2009 11:24

je crois que je vais envoyer le lien à mon Chat sur son ordi ,histoire de lui donner des idées.Pour nous ce sera des carrés allégés mais je te dirai
bizzzz